สูตรเด็ด แกงบวดฟักทองนมสด เอาใจคนที่ชอบรับประทานของหวานกันไปเลยจ้าา

สูตรเด็ด แกงบวดฟักทองนมสด เอาใจคนที่ชอบรับประทานของหวานกันไปเลยจ้าา

เมษายน 28, 2020 0 By Steven

สูตรเด็ด แกงบวดฟักทองนมสด ใครกลัวอ้วนไม่อยากกินขนมไทยกะทิ อยากให้ลองทำกันได้

สูตรเด็ด แกงบวดฟักทองนมสด

วิธีทำ
แช่ฟักทองลงในน้ำปูนใสทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
เทนมสดลงในหม้อ ใส่ใบเตย น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ และเกลือป่น ต้มด้วยไฟปานกลางจนเดือด ใส่ฟักทองลงต้มจนฟักทองสุก และนุ่ม หรือประมาณ 20 นาที ยกลงจากเตา ตักแกงบวดฟักทองใส่ถ้วย เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมกินหวานหอมกลมกล่อมของกะทิกับฝักทองเข้าๆดีเวอร์

ส่วนผสม
ฟักทองแก่ (หั่นเป็นชิ้น) 300 กรัม
น้ำปูนใส สำหรับแช่ฟักทอง
นมสดชนิดพร่องมันเนย 500 มิลลิลิตร
ใบเตย 2 ใบ
น้ำตาลทราย 40 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 40 กรัม
เกลือป่นเล็กน้อย