ชวนทำเมนู ข้าวหมาก สูตรขนมไทยทำไม่ยากด้วยวัตถุดิบแค่ 2 อย่าง

ชวนทำเมนู ข้าวหมาก สูตรขนมไทยทำไม่ยากด้วยวัตถุดิบแค่ 2 อย่าง

กันยายน 17, 2020 0 By Steven

ข้าวหมาก  พอบ่มได้ที่ก็จับแช่เย็นเอาไว้กินรับหน้าร้อนนี้กันเลย

ส่วนผสม
ข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้ว 600 กรัม
แป้งข้าวหมาก 2-3 ลูก

วิธีทำ
ล้างยางข้าวเหนียวนึ่งสุกในน้ำจนหมด เทใส่ตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
นำลูกข้าวหมากไปคลุกข้าวเหนียวที่ล้างแล้วให้เข้ากัน
นำไปบ่มโดยนำใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดในอุณหภูมิห้องปกติ ประมาณ 3 วัน
พอครบ 3 วันแล้วให้นำไปแช่เย็นอีก 1 คืน ก่อนรับประทาน สูตรนี้ใครๆก็สามารถทำได้ อร่อยไม่แพ้สูตรอื่นอย่างแน่นอน ต้นตำหรับเลยก็ว่าได้